Mes Nacional de Frutas y Vegetales frescos

¿Sabías que el estadounidense promedio consume aproximadamente 25 libras de plátanos al año? En los EE.UU., comemos una amplia variedad de frutas y vegetales durante todo el año, y junio se destaca como el Mes Nacional de Frutas y Vegetales frescos. Las frutas y vegetales son parte importante de una dieta saludable durante todo el año, pero este mes de junio, Benefits.gov está compartiendo información útil para lograr un estilo de vida más nutritivo.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) recomienda que la mayoría de los adultos coman al menos tres tazas de frutas y vegetales por día. Las frutas y vegetales son ricos en fibra, baja en calorías y contienen numerosas vitaminas y minerales. Hay muchas maneras para hacer que estos formen parte de su dieta, como por ejemplo cortarlos y agregarlos en su salsa para pasta, hacer brochetas de vegetales a la parrilla, o mezclar vegetales y frutas juntos para hacer un batido nutritivo. Para otras ideas, vea estos 10 Consejos de Nutrición de la Serie de Educación (en inglés) de ChooseMyPlate.gov. Comer sano puede ser un poco costoso, pero hay muchas maneras de satisfacer sus necesidades nutricionales a un bajo precio. De acuerdo con los Consejos de Compra Inteligente de ChooseMyPlate.gov, las frutas y vegetales de temporada, son a menudo menos costosas y están a la venta en tiendas locales.

Por otra parte, hay beneficios del gobierno disponibles para ayudar a compensar el costo de las frutas, vegetales, y otras partes de una dieta nutritiva. El Programa de Nutrición del Mercado de Granjeros (FMNP, por sus siglas en inglés) está asociado con el Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Infantes y Niños (WIC, por sus siglas en inglés). El programa WIC ofrece alimentos suplementarios, servicios de referencia de educación nutricional y cuidado de salud de forma gratuita para mujeres embarazadas, que estén amamantando o se encuentren en etapa de postparto, así como a infantes y niños de hasta 5 años de edad. El FMNP ofrece frutas y vegetales frescos, sin preparar, cultivados localmente para los participantes del WIC.

Además, muchos estados (en inglés) ofrecen sus propios programas de frutas y vegetales frescos, incluyendo menús, información nutricional, calendarios, herramientas y sugerencias. Estos programas pueden servir de ayuda para saber mejor dónde comprar frutas y vegetales frescos en su estado.

Lo invitamos a ver el resto de beneficios de Alimentos y Nutrición en nuestro sitio y también a tomar el cuestionario del Buscador de Beneficios para obtener más información sobre los beneficios para los que pudiera ser elegible. También puede consultar la página de Recursos de Frutas y Verduras (en inglés) del USDA para aprender más sobre este y otros temas de nutrición en general.

Alimentos/ Nutrición